www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Crema de llimona
Temps de preparació:Sense DeterminarRacions:Per 4 persones
Ingredients
Suc de 3 llimones
Ralladura d'una llimona
45 g de mantega
250 g de sucre
3 ous
Elaboració
En un cassó es fon la mantega (amb cura que no es cogui), s'afegeix el suc i la ralladura de les llimones; després el sucre i, al final, els ous batuts. Es posa el cassó en aigua calenta per acabar de fer la crema al bany maría, donant tornades constantment durant 15 minuts perquè la crema s'espesseixi. Posar en un recipient de cristall per guardar en lloc fresc. Decorar amb canyella i mitges rodanxes de llimona.

Autor:Ailimpo

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]