www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pa de plātan
Temps de preparaciķ:1 h 50 minRacions:Per 8 persones
Ingredients
Pa de plātan
225 g de farina amb llevat
Un polsim de sal
100 g de mantega
175 g de sucre bru
75 g de panses
1 ou, batut
3 cullerades de llet semidesnatada
2 plātans madurs, pelats i triturados
1/2 cucharadita d'essčncia de vainilla
Per setinar
1 cullerada de mel, escalfada
Per decorar
Rodanxes de plātan, fulles de menta i ralladura de taronja
Elaboraciķ
Precalentar el forn a 180ēC. Greixar i folrar un motlle per al forn. Fregar la farina i la sal amb la mantega fins a formar molles i afegir el sucre i les panses. Barrejar l'ou, la llet, el plātan triturado i l'essčncia de vainilla fins a formar una barreja espessa. Abocar la barreja en el motlle. Coure en el forn durant 1 hora i 1/2 fins que la superfície estigui daurada i tova. Deixar refredar en el mateix motlle. Tallar abans de servir, setinar i decorar com en la ilˇlustraciķ. Aquest pa es congela bé.
Energia 267kcal per llesca (tenint en compte unes 10 llesques per motlle), proteīnes 3g, carbohidrats 45,5g, grassa 9g, fibra 1g.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protecciķn de Datos | Política de cookies | Publicidad]