www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pilaf de plàtan i salsitxa
Temps de preparació:30 minRacions:Per 4 persones
Ingredients
Pilaf de plàtan i salsitxa
450 g de salsitxes de porc baixes en greix
1 cullerada d'oli de girasol
1 ceba gran, pelada i trossejada
1 cucharadita d'orenga dessecada
125 g de blat de moro congelat o enllaunat
450 g d'arròs amb vegetals variats congelat
1 plàtan, pelat i tallat a trossos
Llauna de 225 g de tomàquets trossejats
2 cullerades de salsa Worcestershire
Elaboració
Passar les salsitxes pel grill i tallar en rodanxes de 1cm. Escalfar l'oli en un cassó gran i fregir la ceba fins que estigui tendra, afegir les rodanxes de salsitxa i sofregir durant 5 minuts més de manera que les salsitxes es facin per complet. Afegir l'orenga, el blat de moro i l'arròs amb hortalisses. Tapar i coure a foc suau durant 10 minuts, removent freqüentment fins que l'arròs estigui tendre. Afegir el plàtan, els tomàquets trossejats i la salsa Worcestershire i donar un bulliment. Servir amb una amanida variada.
Energia 471kcal, proteïnes 13g, carbohidrats 42g, grassa 28g, fibra 5g.
Calculat per incloure una ració d'amanida verda variada.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]