Para hacer la glasa, derretir la mantequilla a fuego lento y añadir el azúcar y la miel. Pelar los
plátanos y cortarlos longitudinalmente. Situarlos en un plato de sevir resistente al calor con la parte cortada hacia arriba. Verter la glasa sobre los
plátanos y el resto de la fruta por encima. Tapar y cocer al horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos hasta que las bananas estén doradas o tiernas. Sevir inmediatamente.