La borratja és un producte difícil de trobar als mercats, encara que en algunes zones és molt benvolguda. És un producte típicament hivernal.
La borratja és un cultiu que no es troba generalment als mercats, encara que en algunes zones és molt benvolguda i àmpliament conreada. Es pot trobar en els mesos hivernals, que és quan es recol·lecta. En herboristerías i tendes especialitzades es poden adquirir flors i fulles.