www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pastís de ceba
Temps de preparació:Sense DeterminarRacions:Per 4 persones
Ingredients
6 cebes grans
85 g de formatge gruyere o cheddar
Sal
Pebre
1 ou
227 g de farina
1 cucharadita de sal
85 a 113 g de mantega
Una mica d'aigua freda per a la barreja
Elaboració
Fes una pasta fina. Greixa una font per al forn i escampa la massa per l'interior. Escalfa oli en una paella i cou a foc lent la ceba trossejada durant uns 25 minuts fins que estigui lleugerament daurada. Ralla el formatge i barreja-ho amb un ou batut, sal i pebre. Afegeix les cebes i aboca la barreja sobre la pasta. Deixa-ho coure en el forn entre 20 i 25 minuts.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]