1 taza de caldo de verduras
2 cucharadas de cebolla verde cortada
1 cucharada de aceite de oliva
Zumo y ralladura de 1/2 limón
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de eneldo seco
1 1/2 tazas de espirales de pasta, cocidos
3 tomates pera medianos, cortados transversalmente
1/2 taza de pimiento rojo cortado
1/2 taza de rábanos cortados
1/2 taza de pepino pelado y cortado
1/2 taza de apio en rodajas
1/2 taza de hierba del canónigo

Para preparar la pasta, hierve 8 vasos de agua junto con el zumo de medio limón. Añade la pasta; deja que hierva otra vez. Cuécelo sin tapar de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierno, removiendo frecuentemente. Escúrrelo y déjalo enfriar. Makes 2 1/2 cups coked. En un bol grande, combina el caldo de verduras, la cebolla verde, el aceite, la ralladura del limón, el azúcar y el eneldo. Añade los otros ingredientes y déjalo enfriar en la nereva.