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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Ensalada de pimiento
Tiempo de preparación: 45 minRaciones: Para 2 personas
Ingredientes
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolla
100 g de queso de cabra, a dados
Para el aliño
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal
Azúcar
Guindilla
Elaboración
Limpia los pimientos y córtalos en tiras finas. Corta la cebolla en anillos y el tomate. Mezcla todos los ingredientes y alíñalo.

Autor: Dr. Helga Buchter

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