2 kiwis Zespri Pulpa rallada de 1/2 limón 1/2 taza de brotes de soja 2 aguacates 3 cucharaditas de zumo de limón 1 cucharada de pimiento rojo picado Pimienta fresca molida
Elaboración
Partir los aguacates en dos y sacar los huesos. Pelar y cortar los kiwis. Mezclar con los demás ingredientes y rellenar los aguacates.