150 ml de yogur bajo en grasa
1 plátano grande, pelado
Zumo de 2 naranjas
1 cucharada de germen de trigo
Para decorar
Rodajas de plátano mojadas en un poco de zumo de limón, hojas de geranio o ramitas de menta, un poco de germen de trigo o piel de naranja

Pasar todos los ingredietes por la batidora hasta conseguir un líquido suave. Se puede conseguir una textura más líquida añadiendo un poco de leche.
Energía 249kcal, proteínas 11g, carbohidratos 50g, grasa 2g, fibra 2g.