4 kiwis Zespri amarillos 1/2 pato asado 1/2 taza de nueces picadas Berros para adornar
Elaboración
Asar el pato durante 35 minutos en el horno a 180 ªC. Una vez asado, deshuesarlo y partir en cuadraditos. Pelar los Zespri Gold y partir en cinco o seis porciones a modo de gajos. Colocar en un pincho los gajos de Zespri Gold y los trozos de pato alternándolos. Espolvorear las nueces sobre la brocheta. Decorar el plato con los berros.