1 kg de tomates
500 g de yogur
1 cebolla
1 diente de ajo
El zumo de 1/2 limón
Pimentón
Sal
Pimienta
Azúcar
Albahaca
Perejil

Limpia los tomates, pela la cebolla y prepara un puré. Añade el zumo de limón, luego el yogur y las especias. Trocea las hierbas y espárcelas por la sopa. Sírvase frío.