2 vasos de cubitos de hielo machacados
2-3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de crema de coco
2 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de vodka, opcional
2 cucharadas de zumo de lima
2 kiwis Zespri

Mezclar todos los ingredientes salvo el kiwi en una batidora eléctrica y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el kiwi y batir hasta hacerlo puré sin que se abran las semillas. Servir frío en copas.