800 g de borratja 200 g de patata 1 cullerada d'oli d'oliva Sal
Elaboració
Rentar les fulles de borratja. Pelar i rentar les patates. Bullir aigua salada i abocar la borratja i les patates tallades a daus. Deixar coure durant més de 20 minutos. Sevir amb chorrito d'oli d'oliva.