750 g de col
3 patates grans, prèviament cuites
75 g bacón, en rodanxes
1 ceba
Sal
Pebre
4 salsitxes de porc fumades
Oli d'oliva

Trosseja la ceba i fregeix-la amb el bacon. Afegeix la col, les espècies i les patates. A continuació, anade aigua fins a aconseguir la consistència desitjada. Deixa-ho coure durant 15 minuts més.