www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Amanida d'api i poma
Temps de preparació:Sense DeterminarRacions:Per 4 persones
Ingredients
1 cor d'api
2 pomes vermelles
30 g de nous picades
3 cullerades de maionesa
El suc d'1 llimona
1 iogurt natural
Un polsim de sucre
Pebre blanc i sal
Mitja magrana
Elaboració
Bullir durant 8 minuts l'api picat en abundant aigua salada. Escórrer-ho i reservar-ho. Preparar l'amaneixo barrejant la maionesa, el suc de llimona, el sucre, el iogurt, sal i pebre. Retirar el cor a les pomes i tallar-les en cuadraditos. Posar-les en una ensaladera, amb l'api i les nous. Incorporar l'amaneixo i la magrana. Barrejar i refredar en la nevera uns 30 minuts.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]