600 g de síndria
6 panses
6 figues seques
6 dátiles cristal·litzats
24 sultanes
6 nous
200 g de nata muntada amb sucre
100 g de xocolata líquida calenta
Unes ramitas d'alfàbrega fresca

Fer boles de síndria amb una cullera especial i omplir les 4 copes. Abocar la nata per damunt formant una piràmide, distribuir la fruita, separant-la amb tiretes de síndria. Afegir la crema amb una miqueta de xocolata i decorar amb l'alfàbrega fresca.