www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pastís d'ametlla tradicional
Temps de preparació:Sense DeterminarRacions:Per 4 persones
Ingredients
Per a la pasta
125 g de sucre
125 g de farina de blat
2 ous
90 g de mantega
Per al farcit
130 g d'ametlles, pelades i en flocs
100 g de sucre
90 g de mantega
2 cullerades de llet
Elaboració
Per fer la pasta, barreja tot els ingredients i pasta'ls per fer una pasta espessa. Folra un motlle amb la massa i posa-la en el forn. Per preparar el farciment, fregeix les ametlles en oli d'oliva fins que estiguin daurades i afegeix-los llet calenta. Retira-ho del foc. Una vegada que la pasta estigui gairebé feta, aboca dins la barreja i torna-ho a posar en el forn durant uns minuts.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]