www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Sorbet de plàtan
Temps de preparació:Sense determinarRacions:Per 4 persones
Ingredients
Sorbet de plàtan
4 plàtans
1 llimona
150 g de sucre
1/4 l d'aigua
1 ampolla de cava
Elaboració
Tallar els plàtans en rodanxes i posar-los en maceración amb el suc, les raspadures de la llimona i el cava. Coure durant 5 minuts el sucre amb l'aigua, fins a obtenir un almívar. Deixar refredar. Batre juntament amb els plàtans i el cava de la maceración, fins a aconseguir una crema fina. Ficar en el congelador i remoure cada mitja hora, fins que estigui gelat. Repartir en copes i servir.
Interempresas Media, S.L. / 2020 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]