1 litro de agua
Zumo de tres limones
Ralladura de un limón
Azúcar o sacarina al gusto

Esta bebida resulta ideal en la época de verano; cuando el calor aprieta nuestro cuerpo agradece tomar algo refrescante y lleno de vitaminas. Cocer la ralladura en un cazo y colar el jugo resultante. Cuando esté frío, añadir el resto de los ingredientes, poniendo el agua poco a poco. Servir muy fría.