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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Naranjas gratinadas
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes
6 naranjas grandes
1 vasito de licor de naranja
200 g de azúcar
1 sobre de natillas
1/2 l de leche
1 taza de nata montada
Almendras fileteadas
Elaboración
Pelar bien las naranjas dejando únicamente la pulpa. Partirlas en rodajas, procurando que todas tengan un grosor semejante. Colocar en las cazuelitas individuales y espolvorear con azúcar. Hacer las natillas con la leche y el azúcar y taparlas con un paño para que no se forme nata. Meterlas un rato en el frigorífico. Una vez que las natillas estén frías, mezclarlas muy bien con la nata ligeramente montada y el licor. Verter un poco de esta crema en cada cazuelita y espolvorear las almendras procurando que queden bien repartidas. Meter en el horno precalentado y gratinar hasta conseguir un bonito color dorado. Servir enseguida.
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