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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Pudin de fruta de la pasión
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes
1 paquete de gelatina vegetal
1 lata de leche condensada
Zumo de fruta de la pasión
1 vaso de leche de coco
1/2 vaso de coco rallado
2 huevos
Fresas
Elaboración
Funde la gelatina en agua caliente. Mezcla todos los ingredientes con una batidora. Añade las claras de huevo sin batir y viértelo todo en una fuente untada con mantequilla. Deja que se enfríe hasta que adquiera la consistencia adecuada. Antes de servir, decórala con fresas.
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