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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Puré de melón y fresa
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes
1 melón
300 g de fresas
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de zumo de limón
Elaboración
Corta el melón por la mitad y quítale las semillas. Mezcla las fresas, el azúcar y el zumo de limón con una batidora o picadora. Vacía el melón con una cuchara adecuada. Pon las bolas de melón en copas y vierte por encima el puré de fresa. Decóralo con fresas, cúbrelo y deja que se enfríe en la nevera.
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