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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Suflé de fresa
Tiempo de preparación: 20 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
1 kg de fresas
150 g de azúcar
Canela molida
6 huevos
3 cucharadas de licor de fresa
Elaboración
Limpia y trocea la fruta. Remójala en licor. Mezcla los huevos con la canela. Añade las fresas a la mezcla y viértela en un molde. Cuécela al horno a 190ºC durante 10 minutos.

Autor: Dr. Helga Buchter

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