www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Amanida de mongetes i tomàquet
Temps de preparació:45 minRacions:Per 4 persones
Ingredients
500 g de mongetes verdes
300 g de tomàquets cherry
100 g d'enciam
2 cebes
Per a l'amaniment
4 cullerades d'oli d'oliva
3 cullerades de vinagre
1 dent d'all
Pebre
Sal
Sucre
Elaboració
Lava i trosseja les mongetes. Cou-les en aigua salada fins que estiguin tendres. Renta els tomàquets i talla'ls per la meitat. Trosseja la ceba i l'enciam. Barreja totes les hortalisses. Prepara un amaniment amb els altres ingredients i aboca-ho en l'amanida.

Autor:Dr. Helga Buchter

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]