www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Sopa d'hortalisses provençal
Temps de preparació:45 minRacions:Per 2 persones
Ingredients
2 pebrots vermells
2 pebrots verds
1 ceba
2 carbassons
1 guindilla
4 tomàquets
1 cullerada de puré de tomàquet
750 ml de brou de verdura
Herbes de Provença
Oli d'oliva
Elaboració
Cou les hortalisses en oli, netes i trossejades. Afegeix el brou i cou-ho a foc lent durant 10 minuts. Amaneix-ho amb el puré de tomàquet, sal, pebre i herbes.

Autor:Dr. Helga Buchter

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]