www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Truita d'espàrrecs trigueros
Temps de preparació:Sense determinarRacions:Per 6 persones
Ingredients
Truita d'espàrrecs trigueros
1 manojo d'espàrrecs d'Huétor-Tájar
10 ous
Oli d'oliva verge
Sal
Mel d'abella
Elaboració
Tallem els espàrrecs d'Huétor-Tájar i els salteamos amb una mica d'oli d'oliva verge i els assaonem. Seguidament els barregem amb els ous i finalment, procedim a fer la truita en una paella antiadherente a foc moderat perquè quedi sucosa. Per acabar aquest plat, condimentem tots els ingredients amb mel d'abella.

Autor:José Pedraza Velázquez

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]