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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Borraja con patata
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes
800 g de borraja
200 g de patata
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Elaboración
Lavar las hojas de borraja. Pelar y lavar las patatas. Hervir agua salada y verter la borraja y las patatas cortadas a dados. Dejar cocer durante más de 20 minutos. Sevir con chorrito de aceite de oliva.
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