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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Col y embutido
Tiempo de preparación: 1 horaRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
750 g de col
3 patatas grandes, previamente cocidas
75 g bacón, en lonchas
1 cebolla
Sal
Pimienta
4 salchichas de cerdo ahumadas
Aceite de oliva
Elaboración
Trocea la cebolla y fríela con el bacon. Añade la col, las especias y las patatas. A continuación, anade agua hasta lograr la consistencia deseada. Déjalo cocer durante 15 minutos más.

Autor: Friedrich Springob

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