Mango, Magnifera indica / Anacardiaceae
El mànec procedeix originàriament de l'àrea indobirmana, probablement conreada per l'home des de fa més de 4000 anys. Índia, on encara avui creixen selves de mànecs silvestres, segueix sent la zona de cultiu principal d'aquesta planta. Els mànecs s'han estès a gairebé totes les àrees tropicals: cap al sud i sud-est d'Àsia, a Austràlia, Madagascar, a l'est d'Àfrica, Brasil, i Centreamèrica. Creix també en zones subtropicales de clima favorable com Florida, Sud-àfrica, Israel, Xipre i Egipte.
Referint-nos als subtrópicos, probablement es va introduir en el sud d'Àfrica al segle XVI a. de C., però no va arribar a Canàries i Madeira fins a la segona meitat del segle XVIII i a EUA (Florida i Hawaii), Austràlia i Israel fins al segle XIX.
L'arribada d'aquesta fruita a Amèrica es va deure als portuguesos, els qui al segle XVIII la van introduir a Brasil. També van ser ells els qui la van introduir a Àfrica occidental. Els espanyols, per la seva banda, van contribuir en l'expansió del mànec per Amèrica, doncs van transportar petits arbres productors de Filipines a Mèxic. La seva introducció en el sud d'Espanya no sembla haver-se produït fins al segle XX. D'altra banda, destacar que l'obtenció en 1910 a Florida de l'excel·lent conrear "Haden" va marcar el començament del desenvolupament modern d'aquest cultiu.
El mànec és el tercer fruit tropical en termes de producció i importació a nivell mundial, immediatament situat després del plàtan i la pinya tropical i el cinquè de tots els fruits.
Les dades de la FAO de l'any 2000 indiquen que la producció mundial és d'unes 24.975.204 t i està distribuïda per continents de la forma següent:
Font: FAOSTAT Database Results (2000) / http://www.fao.org)
L'any 1998 la producció mundial va ser de 23.455.000 t (on s'observa que en el 2000 la producció va ser en augment) i es va distribuir de la següent forma :
Font: FAO Production Yearbook (1998)
Com s'observa, el principal productor és Àsia amb un 78% de la total mundial, seguit d'Àfrica i Amèrica.
El principal país productor l'any 2000 va ser Índia (12.000.000 t), seguida de Xina, Mèxic, Tailàndia i Pakistan. Els principals deu països productors de mànec es mostren en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org)
Al món s'importen 547.966 tones segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països importadors són en primer lloc Estats Units d'Amèrica, Països Baixos i els Unió dels Emirats Àrabs. Els deu primers països importadors mundials es mostren en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va importar en 1999 sis mil tres-centes vuitanta-dues tones situant-se en el 14º lloc dins de les importacions mundials.
El valor monetari de les importacions en 1999 va ascendir a 483.614 milers de dòlars. Estats Units d'Amèrica va ser el país que més diners va aportar en les seves importacions, seguit de Països Baixos i Xina. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar en les seves importacions.
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya ocupa el doceavo posat amb 6.781 milers de dòlars en les seves importacions.
Mundialment s'exporten 576.413 tones de mànecs segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països exportadors són en primer lloc Mèxic, Brasil i Índia. Els deu primers països exportadors mundials es mostren en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va exportar en 1999 quatre mil sis-centes trenta-set tones situant-se en el 18º lloc dins de les exportacions mundials.
Mundialment les exportacions en 1999 van ascendir a 381.744 milers de dòlars. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van destinar en les seves exportacions.
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya destina 5.579 milers de dòlars en les seves exportacions ocupant el doceavo posat.
Segons Galà Saüc a Espanya l'any 1997 es va obtenir una producció de mànec de 4.000 tones, existint l'any 1998 una superfície dedicada a aquest cultiu d'1.000 ha. La producció de mànec a Espanya se centra a Canàries i en el Sud-est Peninsular, destacant la zona de Màlaga. No obstant això, la FAO no presenta dades sobre aquest tema.
Referint-nos als subtrópicos, probablement es va introduir en el sud d'Àfrica al segle XVI a. de C., però no va arribar a Canàries i Madeira fins a la segona meitat del segle XVIII i a EUA (Florida i Hawaii), Austràlia i Israel fins al segle XIX.
L'arribada d'aquesta fruita a Amèrica es va deure als portuguesos, els qui al segle XVIII la van introduir a Brasil. També van ser ells els qui la van introduir a Àfrica occidental. Els espanyols, per la seva banda, van contribuir en l'expansió del mànec per Amèrica, doncs van transportar petits arbres productors de Filipines a Mèxic. La seva introducció en el sud d'Espanya no sembla haver-se produït fins al segle XX. D'altra banda, destacar que l'obtenció en 1910 a Florida de l'excel·lent conrear "Haden" va marcar el començament del desenvolupament modern d'aquest cultiu.
El mànec és el tercer fruit tropical en termes de producció i importació a nivell mundial, immediatament situat després del plàtan i la pinya tropical i el cinquè de tots els fruits.
Les dades de la FAO de l'any 2000 indiquen que la producció mundial és d'unes 24.975.204 t i està distribuïda per continents de la forma següent:
| Continent | Tones |
|---|---|
| Africa | 2.172.186 |
| Àsia | 19.544.494 |
| Europa | No produeix |
| Amèrica Nord i Central | 2.086.478 |
| Oceania | 44.908 |
| Sud-amèrica | 1.127.138 |
| Total | 24.975.204 |
Font: FAOSTAT Database Results (2000) / http://www.fao.org)
L'any 1998 la producció mundial va ser de 23.455.000 t (on s'observa que en el 2000 la producció va ser en augment) i es va distribuir de la següent forma :
| Continent | Tones |
|---|---|
| Africa | 1.944.000 |
| Àsia | 18.536.000 |
| Europa | No té dades |
| Amèrica del Nord i Centreamèrica | 2.040.000 |
| Oceania | 43.000 |
| Sud-amèrica | 891.000 |
| Total | 23.455.000 |
Font: FAO Production Yearbook (1998)
Com s'observa, el principal productor és Àsia amb un 78% de la total mundial, seguit d'Àfrica i Amèrica.
El principal país productor l'any 2000 va ser Índia (12.000.000 t), seguida de Xina, Mèxic, Tailàndia i Pakistan. Els principals deu països productors de mànec es mostren en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| Índia | 12.000.000 |
| Xina | 2.936.522 |
| Mèxic | 1.529.307 |
| Tailàndia | 1.350.000 |
| Pakistan | 937.705 |
| Filipines | 931.5000 |
| Indonèsia | 801.777 |
| Nigèria | 729.000 |
| Brasil | 605.000 |
| Egipte | 232.000 |
Font: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org)
Al món s'importen 547.966 tones segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països importadors són en primer lloc Estats Units d'Amèrica, Països Baixos i els Unió dels Emirats Àrabs. Els deu primers països importadors mundials es mostren en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| Estats Units d'Amèrica | 219.144 |
| Països Baixos | 63.398 |
| Unió dels Emirats Àrabs | 38.000 |
| Xina | 33.057 |
| França | 30.559 |
| Malàisia | 25.422 |
| Alemanya | 23.871 |
| Regne Unit | 22.615 |
| Aràbia Saudita | 14.295 |
| Singapur | 14.041 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va importar en 1999 sis mil tres-centes vuitanta-dues tones situant-se en el 14º lloc dins de les importacions mundials.
El valor monetari de les importacions en 1999 va ascendir a 483.614 milers de dòlars. Estats Units d'Amèrica va ser el país que més diners va aportar en les seves importacions, seguit de Països Baixos i Xina. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar en les seves importacions.
| País | Milers de dòlars |
|---|---|
| Estats Units d'Amèrica | 161.629 |
| Països Baixos | 66.179 |
| Xina | 34.752 |
| França | 32.328 |
| Alemanya | 27.392 |
| Regne Unit | 25.728 |
| Unió dels Emirats Àrabs | 19.000 |
| Aràbia Saudita | 15.583 |
| Portugal | 12.079 |
| Bèlgica-Luxemburg | 11.837 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya ocupa el doceavo posat amb 6.781 milers de dòlars en les seves importacions.
Mundialment s'exporten 576.413 tones de mànecs segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països exportadors són en primer lloc Mèxic, Brasil i Índia. Els deu primers països exportadors mundials es mostren en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| Mèxic | 204.002 |
| Brasil | 53.765 |
| Índia | 47.149 |
| Pakistan | 37.971 |
| Països Baixos | 37.034 |
| Filipines | 35.102 |
| Perú | 20-026 |
| Equador | 15.668 |
| Sud-àfrica | 12.341 |
| França | 11.114 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va exportar en 1999 quatre mil sis-centes trenta-set tones situant-se en el 18º lloc dins de les exportacions mundials.
Mundialment les exportacions en 1999 van ascendir a 381.744 milers de dòlars. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van destinar en les seves exportacions.
| País | Milers de dòlars |
|---|---|
| Mèxic | 123.284 |
| Països Baixos | 41.589 |
| Filipines | 32.340 |
| Brasil | 32.011 |
| Perú | 23.419 |
| Índia | 20.004 |
| França | 13.600 |
| Bèlgica-Luxemburg | 8.423 |
| Pakistan | 7.519 |
| Israel | 7.269 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya destina 5.579 milers de dòlars en les seves exportacions ocupant el doceavo posat.
Segons Galà Saüc a Espanya l'any 1997 es va obtenir una producció de mànec de 4.000 tones, existint l'any 1998 una superfície dedicada a aquest cultiu d'1.000 ha. La producció de mànec a Espanya se centra a Canàries i en el Sud-est Peninsular, destacant la zona de Màlaga. No obstant això, la FAO no presenta dades sobre aquest tema.
| Interempresas Media, S.L. / 2024 | [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad] |