Pelar amb un ganivet els
kakis i tallar-los en grillons no massa gruixos. Procedir de la mateixa manera amb els
kiwis. Abocar en 4 plats una mica de sirope de gerd i repartir-ho amb cura fins que cobreixi cn una fina capa tot el fons. A continuació, disposar la fruita alternant els grillons de
kaki i els grillons de
kiwi. Decorar cada plat individualment amb neules i unes fulles de menta.