30 g de ceba
50 g de cigrons
50 g de mongetes verdes
80 g de patates, prèviament cuites
20 g de tomàquet
50 g de mongetes seques
40 g de carabassa
30 g de peres
Alls
Pebre mòlt
Farina
Menta verda

Saltea lleugerament els tomàquets, la ceba, l'all, el pebre mòlt i la farina. Combina la barreja amb la resta dels ingredients. Escampa per damunt una mica de menta verda abans de servir.
Recepta rica en glúcids complexos, proteïnes vegetals, minerals i fibra. Sota contingut en greixos.