2 patates grans
4 cebes
Oli d'oliva
1/4 cucharaditas de sal
1/4 cucharadita de pebre

Trosseja les cebes i fregeix-les en oli d'oliva fins que estiguin daurades. Talla les patates per la meitat i buida-les. Fes un puré amb les patates, afegeix una mica de llet i assaona-ho al gust. Barreja-ho amb la ceba i aboca-ho dins de les patates buides. Cou-ho durant uns 5-10 minuts.