8 rodanxes de rap
1 racimo de Raïm de Taula Embutxacada Vinalopó
2 dents d'all
1 ceba
2 cucharaditas de vinagre
Oli
Sal

Enfarinar el rap i fregir fins que estigui daurat, reservar en una font. Tallar la ceba i fer rodons que s'enfarinen i es fregeixen en el mateix oli i s'esparcen per sobre del rap. Fregir els raïms en oli temperat juntament amb els alls. Retirar del foc, tirar vinagre en la paella i escampar tot per sobre del rap.