1 taza de col lombarda cortada en tiras
1 taza de col de Milán cortada en tiras
1 zanahoria grande rallada
1/2 pimiento verde cortado en tiras
3 rábanos cortados en rodajas
Zumo de medio limón
Aceite de oliva

Limpia todas las hortalizas y colócalas en una fuente para ensaladas. Alíñalo con aceite de oliva y zumo de limón