La figa procedeix de l'Orient Pròxim, es pensa que els fenicis ho van introduir en el Mediterrani i els Grecs en Palestina i Àsia Menor.
Els principals països productors es troben en la conca del Mediterrani, destacant Turquia.
Es pensa que la figuera procedeix dels països de l'Orient Pròxim, abastant des de la zona mediterrània fins a l'oest d'Àsia. No obstant això antigues civilitzacions del Mediterrani oriental van usar la figa molt abans que arribés a Europa. Probablement el seu cultiu es va iniciar a Aràbia meridional des d'on es va estendre a la resta de països. La figa era coneguda a Egipte amb el nom de ‘teb’, i fins i tot s'han trobat referències a aquests fruits en les piràmides de Gizeh. També s'han trobat figues fòssils en dipòsits terciaris i quaternaris a França i Itàlia. Possiblement els fenicis van ser els qui van difondre el cultiu de la figuera a Xipre, Sicília, Malta, Còrsega, illes Balears, península Ibèrica, França. Els grecs van portar el fruit a Palestina i Àsia Menor.
Els productors més importants es troben en la conca de Mediterrani destacant Turquia, Algèria, Grècia, Itàlia i Espanya. També són importants Àsia Menor i els Estats Units, principalment Califòrnia.
La producció mundial de figues està propera a 1 milió de tones i és als països de la conca del Mediterrani i Orient Mitjà, on s'obté aproximadament el 90% de la producció de figues.
En la taula següent es pot veure la producció d'alguns dels països productors més importants:
País | Producció (milers tones) | % |
---|
ORIENT MITJÀ | 446 | 44 |
Turquia | 278 | 27 |
Iran | 84 | 8 |
ÀFRICA | 301 | 30 |
Egipte | 115 | - |
Algèria | 69 | - |
EUROPA | 145 | 14 |
Espanya | 60 | 6 |
Grècia | 35 | 3 |
Itàlia | 35 | 3 |
AMERICA | - | - |
Estats Units | 42 | 4 |
Font: Melgarejo, P. Tractat de Fruticultura per a zones àrides i Semiáridas.
Quant a les importacions de figues seques, els principals importadors es troben a Europa.
País | Milers de dòlars(1.999) |
---|
Alemanya | 18.668 |
França | 14.909 |
Itàlia | 12.546 |
Suïssa | 6.132 |
Regne Unit | 5.363 |
Espanya | 4.021 |
Països Baixos | 3.897 |
Bèlgica-Luxemburg | 2.426 |
Portugal | 2.395 |
Àustria | 1.989 |
Dels països europeus Espanya és el principal productor i exportador, amb al voltant de 60.000 tones de figues produïdes. Les principals regions productores són Balears, Extremadura i Andalusia.