Les figues es cullen a la fi d'estiu, i es comercialitzen com a fruita fresca o enllaunats. Un dels mercats més exigents d'Europa, el de Regne Unit, importa figues de països de tot el món com Espanya, Itàlia, Egipte, Turquia, Estats Units, etc.

Encara que les figues es cullen generalment a la fi d'estiu, els derivats d'aquesta fruita, com les compotes, figues seques, etc., fa que puguin comercialitzar-se durant tot l'any. La taula següent mostra la disponibilitat d'aquest fruit als mercats del Regne Unit.

En la següent taula es mostren alguns dels països dels quals procedeixen les importacions de Regne Unit:

Origen	Mesos de disponibilitat en el Regne Unit
Turquia	Intervinguts juny-octubre
Espanya	Julio -Setembre
Estats Units	Setembre-novembre
Israel	Maig-juny
Egipte	Julio-setembre
França	Julio-setembre
Xile	Febrer-març
Brasil	Maig-juliol
Colòmbia	Esporàdic
Grècia	Julio-Setembre
Mèxic	Esporàdic
el Marroc	Esporàdic
Portugal	Maig-setembre
Sud-àfrica	Desembre-febrer

Font: Fresh Produeix Deskbook (2001)