www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Broquetes de formatge i síndria
Temps de preparació:Sense determinarRacions:Per 4 persones
Ingredients
Broquetes de formatge i síndria
4 daus de síndria
300 g de formatge manxec tallat a daus
Sal
Pebre
Oli d'oliva
Elaboració
Pelar la síndria i tallar en daus, alternar-les amb daus de formatge. Enfilar-los amb la broqueta, condimentar, ruixar amb oli d'oliva i servir fred.

Autor:Joan Fradera Vila - Escola Superior dHosteleria de Catalunya (Barcelona)

Interempresas Media, S.L. / 2022 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]