www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Bunyols de síndria
Temps de preparació:Sense determinarRacions:Per 4 persones
Ingredients
Bunyols de síndria
1/4 de síndria sense pela
1/2 dl d'aigua
100 g de farina
25 g de sucre
1/2 pell de llimona
1/2 cucharadita de llevat
1/4 l d'oli
Sucre per espolvorear
Elaboració
Abocar l'aigua, 75 g de farina, sucre, pell de llimona i el llevat en un bol i batre bé. Tallar la síndria en trossos, cobrir amb la resta de la farina i després amb la pasta ja preparada. Escalfar l'oli i fregir fins que estigui daurat. Espolvorear amb sucre. Pot servir-se fred o calent.

Autor:Julia Hernádez Horta - Restaurant Casa Gijón (Quart de Poblet)

Interempresas Media, S.L. / 2022 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]