Llevar els grans de
raïm dels racimos, rentar i tallar per la meitat. Pelar i partir el
kiwi en trossos petits. Col·locar tot en una ensaladera juntament amb els
gerds. Al moment de servir la macedònia afegir el
plàtan tallat en rodanxes i les
nous, ruixar amb el suc de mitjana
taronja i la copita de Martini, barrejar-ho bé. Si li agrada un sabor més dolç, afegir més sucre.