|
Terrina de fetges d'oca amb raïms
| Temps de preparació:Sense determinar | Racions:Per 4 persones |
Ingredients
2 fetges d'ànec
100 g de Raïm de Taula Embutxacada Vinalopó
1 cullerada de mantega
Sal
Pebre
1 vasito de moscatell
100 g de Raïm de Taula Embutxacada Vinalopó
1 cullerada de mantega
Sal
Pebre
1 vasito de moscatell
Elaboració
Col·locar els fetges nets en un motlle de ferro especial per a forn, agregar sal i pebre al gust. Deixar coure molt despacito i tapat. Als 15 minuts ja està llest, deixar refredar i acompanyar amb els raïms salteadas amb mantega i banyades amb moscatell.
| Interempresas Media, S.L. / 2024 | [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad] |