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  Frutas Hortalizas
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Carambola, Averrhoa carambola / Oxalidaceae
Este fruto está disponible casi todo el año en los países productores, como Tailandia, Sri Lanka, la India, Brasil o incluso países europeos más templados.

En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.

OrigenDisponibilidad en los mercados del Reino UnidoPeso de los envases
BRASILAbril-octubre3 kg
ISLAS CANARIASFebrero-marzo2 kg
COLOMBIATodo el año3,5 kg
ISRAELAgosto-abril2 kg
MALASIATodo el año3 kg
MÉXICOTodo el añoVarios
TAILANDIAJulio-septiembre y diciembre-enero2/4 kg
ESTADOS UNIDOSAgosto-febrero3 kg

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)
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