25 g de mantequilla sin sal
1 cucharada de canela molida
25 g de azúcar moreno
450 g de ciruelas sin hueso y cortadas en cuartos
Zumo y piel de una naranja
225 g de arándanos
Helado de vainilla

Derretir la mantequilla en una cazuela y añadir la canela y el azúcar moreno. Añadir las ciruelas y el jugo y la corteza de naranja. Calentar suavemente durante 5 minutos o hasta que la fruta empiece a ablandarse. Refrigerar hasta que esté tibio y sevir con bolas de helado de vainilla.