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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Ciruelas calientes con arándanos
Raciones: Para 4 personas
Ingredientes
25 g de mantequilla sin sal
1 cucharada de canela molida
25 g de azúcar moreno
450 g de ciruelas sin hueso y cortadas en cuartos
Zumo y piel de una naranja
225 g de arándanos
Helado de vainilla
Elaboración
Derretir la mantequilla en una cazuela y añadir la canela y el azúcar moreno. Añadir las ciruelas y el jugo y la corteza de naranja. Calentar suavemente durante 5 minutos o hasta que la fruta empiece a ablandarse. Refrigerar hasta que esté tibio y sevir con bolas de helado de vainilla.
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