200 g de pasta de hojaldre
6 manzanas
150 g de azúcar
3 cucharadas de mermelada de albaricoque
200 g de natillas

Coloca la pasta de hojaldre en un molde. Pela y corta 4 manzanas a rodajas. Haz un puré con 2 manzanas, una cucharada de agua y azúcar. Mezcla el puré con las natillas y viértelo todo en un molde. Coloca las rodajas por encima de la pasta, espolvoréala con azúcar y déjalo cocer en el horno durante 40 minutos. Luego, unta la mermelada de albaricoque sobre las manzanas.