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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Sorbete de limón
Tiempo de preparación: 30 minRaciones: Para 4 personas
Ingredientes
6 limones
500 gr. de azúcar
2 claras de huevo
1/2 vaso de agua
Elaboración
Con el agua y el azúcar, hacer un almíbar ligero. Una vez retirado del fuego, añadirle el zumo exprimido de los limones. Meter en el congelador y cuando esté a medio helar batir de nuevo e incorporar las claras a punto de nieve. Volver a ponerlo en el congelador. Servir en copa de helado.

Autor: Ailimpo

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