www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Chanquetes de la vega fregits a l'oli d'oliva
Temps de preparació:Sense determinarRacions:Per 6 persones
Ingredients
Chanquetes de la vega fregits a l'oli d'oliva
1 manojo d'espàrrecs d'Huétor-Tájar prims
Oli d'oliva verge
Sal
Farina
Elaboració
Procedim a separar les puntes dels espàrrecs més fins, els partim en trossets de 3cm, es bullen durant un moment amb sal. Després s'escorren, s'harinan, i els fregim en l'oli d'oliva verge a temperatura forta, i una vegada fregits, ja estan llests per servir.

Autor:José Pedraza Velázquez

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]