www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Chutney de maduixa
Temps de preparació:45 minRacions:Per 2 persones
Ingredients
1200 g de maduixes
300 ml de vinagre de poma
400 g de sucre bru
100 g de ceba
10 g de gingebre fresc mòlt
2 pebrots vermells
Pebre
Canyella
Elaboració
Neteja les maduixes i cou-les durant 5 minuts en vinagre. Trosseja la ceba i el pebrot i barreja-ho amb gingebre mòlt. Afegeix les maduixes i cou la barreja lleugerament fins que quedi espessa. Assaona-ho amb canyella i pebre. Serveix-ho calent.

Autor:Dr. Helga Buchter

Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]