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  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Estofado valenciano
Raciones: Para 2 personasUtensilios especiales: Cazuela de barro
Ingredientes
2 cebollas dulces medianas
2 patatas medianas
1/4 kg de judías secas
Espinacas
Elaboración
Pela las cebollas y las patatas. Limpia la espinaca y las judías y escúrrelo. Mézclalo en una cazuela y hiérvelo en agua salada. Sírvelo en una cazuela de barro y aderézalo con aceite de oliva y limón.
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