L'aranja és un fruit en forma de globus lleugerament aplatat, d'escorça llisa o rugosa, de color groc pàl·lid o vermellós. Es consumeix principalment com a fruita fresca, i posseeix nombroses qualitats digestives, estomacals i antisèptiques.

L'aranja prevé les malalties cardiovasculars, enforteix el sistema immunològic, prevé els refredats, estabilitza la flora intestinal, activa el metabolisme i el creixement cel·lular i contribueix a la pèrdua de pes.

L'aranja és un fruit en forma de globus lleugerament aplatat, d'escorça llisa o rugosa, de color groc pàl·lid o vermellós. Es consumeix principalment com a fruita fresca, i posseeix nombroses qualitats digestives, estomacals i antisèptiques.

L'aranja és un fruit en forma de globus o esfera lleugerament aplatada, d'escorça llisa o rugosa, gruixuda de color verdosa pàl·lid que adquireixen un color groguenc en madurar i que posseeix un sabor amarg. La polpa està dividida en 10-12 grillons que també tenen un sabor amarg a causa de la presència d'unes substància anomenada naringina i pot ser groga excepte en les varietats vermelloses, que varien de rosa a vermell i tenen un sabor més dolç. El seu nom en anglès, Grapefruit, fa referència al fet que els fruits creixen formant racimos.

Es consumeix com a fruita fresca, sent el suc d'aranja l'única utilització a nivell industrial. També pot utilitzar-se en la cuina per acompanyar carns com la d'ànec, pollastre, porc o fins i tot com a complement amb gambes.

Existeix una enorme confusió entre els fruits aranja i toronja. És un error generalitzat que molta gent pensi que es tracta de la mateixa fruita. En realitat la toronja, Citrus Grandis, és un altre fruit cítric diferent a l'aranja, conreat exclusivament en climes tropicals i gairebé no té importància en el comerç mundial.

Apareix al mercat en l'Hemisferi Nord a principis de l'hivern i es manté fins a maig o juny gràcies a la seva conservació en cambres frigorífiques.

És com tots els cítrics molt ric en vitamina C i posseeix moltes qualitats curativas entre les quals destaquen la prevenció de certs càncers i propietats digestives, estomacals, antisèptiques, tòniques i diuréticas.

L'aranja creix en arbres frondosos sensibles al fred i exigents en calor per formar fruits de qualitat, els quals creixen formant racimos.

L'aranja, Citrus paradisi, és un fruit en forma d'esfera, d'uns 15 cm de diàmetre, d'escorça llisa o rugosa, gruixuda, resistent, de color verdós que en madurar es torna groc intens i brillant.

Igual que ocorre amb la taronja, la polpa de l'aranja conté bastant suc, posseeix alguna o cap llavor, està dividida en deu o dotze grillons, posseeix un sabor lleugerament amarg i s'utilitza fonamentalment com a beguda.

Les aranges creixen en arbres de gran port, fullatge dens espinosos, de fulla perenne. Les flors són grans i blanques. És més sensible al fred que el taronger i més exigent en calor per formar fruits de qualitat, per això els fruits de zones tropicals com Florida en I.I.O.O o Cuba són molt benvolguts.