Corona de síndria

Fruites

Hortalisses

Receptes

Corona de síndria

Temps de preparació:Sense determinar

Racions:Per 4 persones

Ingredients

4 rodanxes fines de síndria
200 g de gambes petites bullides
4 rodanxes fines de pernil serrà
4 cucharaditas de salsa rosa

Elaboració

Llevar la pela de la síndria. Pelar les gambes. Col·locar una rodanxa de síndria en cada plat. Afegir les rodanxes de pernil i les gambes i cobrir amb la salsa. Enrotllar, tallar en rodanxes i posar-ho sobre la síndria. Servir fred.

Autor:Eliecer Rodríguez Cue - Restaurant Chipén - La Bañeza (León)

Interempresas Media, S.L. / 2024

[ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]